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La mesa de Monsieur George

Galanga situado junto al vestíbulo del hotel también tiene su propia entrada en la calle Washington.. Inspirado en los viajes de Monsieur George, es a la vez un bar y un restaurante que reúne a Parisinos y a viajeros. Al igual que el lugar, la cocina de la casa es delicada y colorida. Los productos, de muy alta calidad, provienen de productores locales. Se presentan con refinamiento y simplicidad, a la manera asiática.
MENU DU RESTAURANT

MENU DU BAR
Para sorprender a los aficionados, el bar propone muchos cócteles ideados para el Monsieur George

El Desayuno

Por la mañana, Galanga se transforma en refugio poético. Ideal para un momento romántico o un discreto desayuno de negocios. Se propone un verdadero desayuno gastronómico a la carta, llevado hasta la mesa o en la habitación. También se sugieren tres menús: el inmarcesible continental, el americano George, y el menú Tigre, vegano y sin gluten.
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La bodega de Monsieur George

Una puerta oculta y una escalera de cristal conducen al sótano donde se encuentra la bodega de Monsieur George. En una habitación secreta, Monsieur George organiza una mesa de huéspedes, o más bien una mesa de amigos, para que prueben sus mejores botellas. Hasta 8 invitados pueden descubrir los tesoros de su bodega, alrededor de una selección de platos.
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Monsieur George es amante del buen vino de Burdeos. Le hará descubrir pequeñas cosechas confidenciales o botellas muy grandes en su bodega privada.
@galanga_paris

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Monsieur George Hotel & Spa

17 rue Washington 75008 Paris
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